L'astuce du mois

Vous devez savoir qu'une cuisine se constitue de trois points indispensables. L'espace de lavage, la zone de cuisson et le frigo sont les trois espaces qui régissent l'agencement de votre cuisine. La disposition de ces derniers est primordiale dans une cuisine fonctionnelle.

Cuisine : trois zones d'action !

Vous voulez savoir comment organiser votre cuisine de manière idéale? Pensez au triangle d'activité dans votre cuisine. C'est très simple. Il suffit pour cela de parfaitement agencer les trois zones clés de votre cuisine.

• La zone de lavage : à gauche ou à droite?
  
  Le rôle de la zone de lavage (évier, lave-vaisselle,...) est essentiel dans la cuisine. La disposition de celle-ci est simple. Elle doit se trouver à proximité de la zone de cuisson. A droite ou à gauche, vous avez libre choix. L'idéal étant que l'évier se trouve sous une fenêtre pour l'éclairage.

• La zone cuisson : du frigo à l'évier !
  
  Indispensable pour la réalisation de vos bons petits plats, le choix de la zone de cuisson est donc stratégique. On entend par zone de cuisson : plan de travail, cuisinière et four. Pour un gain de temps évident, il est impératif que celle-ci se trouve entre le frigo et la zone de lavage. En effet, vous pourrez ainsi vous servir facilement en aliments. Une fois votre repas cuisiné, vous serez à proximité de votre évier ou de votre lave-vaisselle pour y disposer vos différents ustensiles.
  

• La zone froide : proche de la cuisson !
  
  Pour des raisons évidentes, dans la cuisine, le frigo doit se trouver à proximité de la zone de cuisson. Vous pourrez ainsi conserver vos aliments au frais le plus longtemps possible. Vous aurez également tout à portée de main pour la réalisation de vos diverses recettes. Pensez à ne pas coller votre réfrigérateur trop près du mur. Laissez 5 cm d'aération.

Avec ce triangle d'activité assez simple à mettre en place, vous allez rapidement faire de votre cuisine, une pièce idéale !